Vista Palace
Vista Palace Hôtel - 1551 route de la Grande Corniche - 06190 Côte d'Azur Cap-Martin
Tél. : +33 (0) 4 92 10 40 00 - Fax : +33 (0) 4 93 35 18 94
http://www.vistapalace.com
Mignardises
Pièce en pastillage, mariage de Nicolas Vouilloz
Pascal Hairabedian (chef pâtissier)
Pièce en pastillage pour un mariage sur le thème du cinéma
Pièce en pastillage, entremet fraise/framboise
Crémeux au jasmin
Crémeux à l'essence de jasmin, duo croustillant aux épices et framboise
Macaron à la violette
"4 C"
Le "4 C" café, chicorée, cacao, chocolat en dégustation
Crème de chocolat noir à l'effeuillée d'eucalyptus
