Péché Gourmands

La gourmandise est un péché mignon !

lundi 16 mai 2011

Trois pâtissiers sacrés meilleurs ouvriers de France 2011

   Cela s'est passé à l'école Ferrandi que les 11 finalistes de cette 24ème session, ont travaillés 25 heures réparties sur trois jours autour du thème de la "pâtisserie française, patrimoine universel de la gastronomie" qu'ils ont obtenu cette distinction de MOF, couronnée d'un diplôme d'Etat, qui représente à la fois une reconnaissance de leurs pairs et un tremplin dans la poursuite de leur carrière professionnelle. Il a été décerné lundi à Yann Brys de la maison parisienne Dalloyau où il est chargé de la création,... [Lire la suite]
Posté par stitch063 à 20:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

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